副教授
服务方向
成果
健康产品研发
食品功能配料及微生物相关研发
从事功能因子的开发与功效评价研究。产业化经验丰富，擅于进行功能因子的产业化研究，目前也开展了多项机理研究项目，以促进自身科学问题和产业技术问题研究水平同步提升，使研究内容的影响力可以真正促进行业的长足发展。
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