3月24日,学校与康师傅控股有限公司共建药食同源研究院签约授牌仪式在滨文校区顺利举行。学校党委委员、副校长范骁辉,社会合作处、研究生院及相关学院、科研平台负责人,康师傅中央研究所所长钟国兴、饮品研发中心总监李国华、华东区董事长陈文发等企业代表共同出席活动。

会上,范骁辉副校长代表学校致辞并介绍学校发展概况,他指出学校在药食同源、营养健康、功能食品研发等领域具备扎实学科基础与科研实力,他表示此次与康师傅合作,是校企深化产学研融合、服务健康中国战略的重要实践,他希望双方在共建校企平台基础上,共同促介“中医药健康消费”,服务人民更广大的健康需求。

钟国兴代表企业方致辞,钟所长表示,康师傅深耕食品饮品领域,重视科技创新与健康升级,期待依托高校专业优势,共同开发更贴合国民需求的健康产品。

随后,在与会嘉宾见证下,校企双方正式完成药食同源研究院签约与授牌,标志着校企共建创新平台、共研健康食品进入实质推进阶段。


仪式结束后,校企双方科技人员,围绕药食同源产品开发、关键技术攻关、科研成果转化、品牌联合营销等议题深入探讨,明确将聚焦中医药特色原料、功能因子挖掘、健康配方优化等方向开展协同创新。康师傅方面介绍了企业研发体系与市场布局,学校科研团队结合食品卫生与营养、中医药健康产品开发等优势领域,提出多项务实合作思路。

此次合作是学校与行业龙头企业的强强联合。双方以药食同源研究院为核心载体,充分发挥高校学科、人才、科研优势与企业产业、市场、渠道优势,打通“基础研究—技术攻关—产品产业化—市场推广”全链条,助力传统中医药智慧与现代食品工业深度融合。
会后,康师傅控股有限公司一行参观了中医药科学院医学科研中心。

